ma-na

これ、かなりオススメです
先日、友人の結婚式で石垣島に帰省した旦那様が、おみやげに買ってきてくれました

「請福」酒造から出ている、梅酒バージョン

てっきり、普通の梅酒と勘違いして、ロックでガブガブいくと、胸のあたりが、焼ける感じが。。。
正真正銘の泡盛ではないですか

爽やかな梅の香りと、黒糖の甘みがマッチングしていて、これは、マジはまります

八重山の土産品、ヒット商品になる事間違いなし！！みんな、買ってみてくださ～い


おみやげといえば。。。

ハッシャビヨイ（方言でＷＯＷ！！みたいな感じ）
旦那様のお父さんとばあちゃんから、すごいたくさんの手土産を持たされて帰ってきた主人。。。毎回、祖母ちゃんの気持ちいい～っぱいのおみやげには、ビックリするのだけど、今回も、度肝を抜くほどの量
ダンボール２箱分に、詰められた、手づくりの農作物

パイナップル、シブイ（冬瓜）、かぼちゃにゴーヤー８本！！

他にも、八重山かまぼこ、りんご、オレンジ、キウイ等・・・（これらは、スーパーで買ったはずね）



これだけでは、済みません

島でとれた新鮮な赤ミーバイにタマン

ばぁちゃんが海で採ってきたというモズク約３ｋｇ分
ばぁちゃ～ん、うちら２人暮らしだよ～たちまち、冷蔵庫は隙間が見えないくらい、いっぱいになりました＾＾

とっても、嬉しいのだけど、何せ、魚料理とか、滅多にしないので、どうすればいいのか、立ち往生私魚さばけないよ～と、オロオロ～していたら、よ～く見ると、さばかれているよかった～と一安心ネット検索して、魚の煮付けに挑戦してみました。


写真、ちょっとグロイ？お魚の顔がドアップでごめんなさい

出来は、土鍋を使って煮たので、思ったより簡単に美味しくできましたちゃんと一番出しをとって、生姜の千切りを匂い消しに入れて、ニラとサラダ菜を添えてみました。

今夜はご馳走いつも、お魚は冷凍物なので、余計に、その違いに感動しました生き生きとしたものを食べると、元気をいただく気がしますね

"魚の煮付け”なんて、思わぬところで、花嫁修業しています