ma-na

夏はこれでしょ！！
ゴーヤージュース！ゴーヤーチャンプル～より好きです

ばぁちゃんからもらったゴーヤーとりんごをミキサーにかけて、レモンとハチミツで甘さを調整粕は、手拭いで、絞りました

ビタミンCもたっぷり、排便効果もありますココ最近の、毎朝の楽しみで～す


きのう辺りから、ほんと真夏になりましたよね～外は本格的な日差しでじりじり、歩いてると、どこか夏の匂いがする気がしますすいかが欲しくなる匂い～みたいな

二日前のお休みの日、ちょっくら買い物に出掛けながら、読谷飛行場跡を通りましたこの広い空

雄叫びをあげたくなるというのは、この景色ですさぁ、みなさんも思いっきり叫んでみましょう～！

ひゃっほ～
     



その後も、空を追いかけて、パシャパシャ撮りまくってしまいました

うつろ気な雲、所々でいろんなかたちがあって、楽しいです右下のモクモク雲、一列に並んだ羊の群れにも見えますが、やっぱり私は生姜かな

みなさんは、何に見えますか～？？？




  

これ、かなりオススメです
先日、友人の結婚式で石垣島に帰省した旦那様が、おみやげに買ってきてくれました

「請福」酒造から出ている、梅酒バージョン

てっきり、普通の梅酒と勘違いして、ロックでガブガブいくと、胸のあたりが、焼ける感じが。。。
正真正銘の泡盛ではないですか

爽やかな梅の香りと、黒糖の甘みがマッチングしていて、これは、マジはまります

八重山の土産品、ヒット商品になる事間違いなし！！みんな、買ってみてくださ～い


おみやげといえば。。。

ハッシャビヨイ（方言でＷＯＷ！！みたいな感じ）
旦那様のお父さんとばあちゃんから、すごいたくさんの手土産を持たされて帰ってきた主人。。。毎回、祖母ちゃんの気持ちいい～っぱいのおみやげには、ビックリするのだけど、今回も、度肝を抜くほどの量
ダンボール２箱分に、詰められた、手づくりの農作物

パイナップル、シブイ（冬瓜）、かぼちゃにゴーヤー８本！！

他にも、八重山かまぼこ、りんご、オレンジ、キウイ等・・・（これらは、スーパーで買ったはずね）



これだけでは、済みません

島でとれた新鮮な赤ミーバイにタマン

ばぁちゃんが海で採ってきたというモズク約３ｋｇ分
ばぁちゃ～ん、うちら２人暮らしだよ～たちまち、冷蔵庫は隙間が見えないくらい、いっぱいになりました＾＾

とっても、嬉しいのだけど、何せ、魚料理とか、滅多にしないので、どうすればいいのか、立ち往生私魚さばけないよ～と、オロオロ～していたら、よ～く見ると、さばかれているよかった～と一安心ネット検索して、魚の煮付けに挑戦してみました。


写真、ちょっとグロイ？お魚の顔がドアップでごめんなさい

出来は、土鍋を使って煮たので、思ったより簡単に美味しくできましたちゃんと一番出しをとって、生姜の千切りを匂い消しに入れて、ニラとサラダ菜を添えてみました。

今夜はご馳走いつも、お魚は冷凍物なので、余計に、その違いに感動しました生き生きとしたものを食べると、元気をいただく気がしますね

"魚の煮付け”なんて、思わぬところで、花嫁修業しています  

 
先週、土曜日お昼休みに、原点に行ってきました
噂には聞いてるけど、入るの初めて～

外から見ても大人な雰囲気漂うレトロ空間。。。コーヒーの味も一流とあって、足を踏み入れるのに少々緊張気味でした

中に入ると、昭和のアンティークの小物や内装。お客さんも、ひげを生やした年配のカメラマンらしき人や、コーヒー好きと見える、しぶ～いおっちゃん。みんな常連客のようでした
初めてで、キョロキョロしてしまう私を、６～７０代くらいの可愛らしい制服を着たおばちゃんが出迎えてくれました
「あんた初めてね？」
「は、はい」と返事をしたものの。。。
メニューを覗き込むやいなや、水出しの原点アイスコーヒーを指差して、「これね！」
「え？」私、ホットがいいんだけど、と思ったけど、おばちゃんのおすすめとあれば、初心者はそれに従うしかない。。。

お食事はサンドウィッチ。これもまた、卵サンドを指差して、「これね！」
勝手に決められちゃった今日から名物おばちゃんに任命します

不安交じりで、コーヒーが来るのを待っていたけど、これがまた腰の力が抜けるというか、深いコクのある水出しコーヒー！！ほんと、これにして、正解でした！おばちゃん、ありがとう

原点は、オーナーの○さんが、緑の見えるコーヒー屋にしたいと、開業したそう！まさしく、楠木を眺めながら、木陰で涼しくいただくコーヒーの味わいは、絶妙だけど。。。

道路拡張工事で立ち退きするそうで、来年には移転予定だとか。。。
次は、どんな場所にいくのか。。。楽しみでもありながら。。。今の良さも残してほしい、新米ファンの一人。。。それまで、何回、行けるかな？？